50 gr Gandum5
100 gr Tepung tapioka / kanji
50 gr Tepung bumbu
1 butir telur ayam
Penyedap rasa
Merica bubuk
Daun Bawang secukupnya
Air secukupnya
1 sdm garam
Cara Membuat:
Campur semua tepung, masukkan telur ayam, merica bubuk, dan irisan daun bawang, campur sampai merata. Kemudian masak air dan penyedap rasa sampai mendidih, tuangkan sedikit demi sedikit ke adoanan tepung, uleni sampai bisa di cemol-cemol.
siapkan air masukkan garam masak sampai mendidih masukkan cemol-cemolan adonan, tunggu sampai mengambang. setelah mengambang tiriskan. pentol gandum siap dihidangkan. tambah saos sambal lebih nikmat.
NB: bisa juga dinikmati dengan cara digoreng terlebih dahulu.
0 komentar:
Posting Komentar